Сыр Cheddar SCHONFELD нарезка 53%, 125г БЗМЖ
Артикул: У0000023553
Много
CHEDDAR — это относительно твёрдый сорт сыра с гладкой текстурой и мягким, насыщенным пряным вкусом и нежным ароматом. Сыр Чеддер назван по месту первоначального производства – в честь деревни Чеддер на юго-западе Англии. Производство этого сыра началось еще в 12-м веке. Его выдерживали в просторных пещерах на краю деревни, известных как «ущелье Чеддер». Чеддер отличается гладкой текстурой, получаемой благодаря одноименному процессу производства – чеддерингу, регулярному переворачиванию, позволяющему сыру равномерно созревать.
Развернуть